南投縣農會- 大禹嶺高山烏龍茶

可透過產品之履歷條碼，查詢產品生產流程有關之 資訊以確保產品之品質安全衛生。南投縣農會為了使消費者可以買到優 質安全衛生的茶葉與茶業改良場合作，建立永續茶經營管理栽培模式， 並實施茶葉產銷履歷記錄，使消費者了解買到的茶葉是如何生產出來的 ，栽培過程用了那些肥料，病蟲害防治用了那些資材以及茶葉製造過程 的衛生管理方式，使南投縣位於台灣中央地帶，擁有許多著名的自然觀光美景，山巒景色總令人流連忘返，加上境內群山環繞，海拔高低起伏大 ，獨特的氣候特性，讓南投縣不只是觀光大縣，也是台灣最大的茶葉產區，踏在南投這塊土地上，我們感受到得天獨厚的先天條件，更看見南投縣農會的努力與用心，在各地市場展現光芒，與茶農及消費者共同維繫茶產業的永續發展，有如沖泡後的茶香，沁人心脾、歷久飄香。

永續茶（SUSTAINABLE TEA）是由立頓公司於2003年所提出之概念 ，如何維持生態平衡，節約能源，並保護我們的生活環境，為其宗旨。 茶園要能永續經營必須有適當的栽培管理模式，南投縣農會與茶業改良 場產學合作，建立「永續茶經營管理栽培模式」生產優質安全衛生的茶 葉，並且使茶園得以永續生產。

產銷履歷茶(Traceability System of Tea)
產銷履歷茶是指茶葉在生產、加工、行銷等各階段，均具備可查詢及追 溯之機制，讓消費者可透過產品之履歷條碼，查詢產品生產流程有關之 資訊以確保產品之品質安全衛生。南投縣農會為了使消費者可以買到優 質安全衛生的茶葉與茶業改良場合作，建立永續茶經營管理栽培模式， 並實施茶葉產銷履歷記錄，使消費者了解買到的茶葉是如何生產出來的 ，栽培過程用了那些肥料，病蟲害防治用了那些資材以及茶葉製造過程 的衛生管理方式，使消費者可以喝到優質、安全、衛生的好茶。